http://blog.fatimamorocco.com/ モロッコ雑貨店ファティマ・モロッコのスタッフブログです。 ja http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427173 もう２月になりました。 本当に早いものですね。 今月新しい dar Fatima　がオープンします。 また少し大きくなるファティマですが、その前に 今のこじんまりメンバーでお食事へ。 皆さまもう見飽きているとは思いますが・・・。 そう、いつもの社食と化して...
本当に早いものですね。



今月新しい dar Fatima　がオープンします。

また少し大きくなるファティマですが、その前に 今のこじんまりメンバーでお食事へ。


皆さまもう見飽きているとは思いますが・・・。

そう、いつもの社食と化しているビストロです。


ここでいつものように大盛り三昧！！






まずはさっぱり魚です。

そしてお次も



白子をこんな風に食べるとは思いもしませんでした。

濃厚でオリーブとよく合います。


この日は魚が続きます。




エイのヒレです。
初めてですが、おいしかった〜。

お肌がプルプルになりそうです。
アンチエイジングな私たちにうれしいおいしさでした。


今日は魚の日かと思いきや、最後に来たのが




ド〜ンと鶏１羽！！
ちょっと足の感じに笑ってしまいました。

やっぱりこれなんですよね。


肉食べた〜！！という気持ちにさせてくれます。


いつもいつも本当においしい物が食べられて幸せです〜。



今月から新しいスタッフも入ってきて、新しいお店もオープンします。

かわいいアイテムがたくさん入ってきていますよ。

すごく楽しみです！！


皆さまも是非遊びに来てください！


]]> フード 2012-02-02T12:13:00+09:00 ゆかり JUGEM ゆかり http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427172 شُكْرًا. なんとなく慣れてきた頃でしたが、モロッコとお別れ。。。いつもお世話になりっぱなしのヌハさんをはじめ、たびたびブログに登場している子供たちぶーちゃん、アリちゃん、山越えだけででなく、長時間運転してく... شُكْرًا.
 

なんとなく慣れてきた頃でしたが、モロッコとお別れ。。。

いつもお世話になりっぱなしのヌハさんをはじめ、たびたびブログに登場している子供たち
ぶーちゃん、アリちゃん、
山越えだけででなく、長時間運転してくれたドライバーの方、
日頃からお世話になっている職人さんたち。。。

沢山の方にお世話になり、本当に感謝です。

シュクランというのは、アラビア語でありがとうの意味。
何回言っても足りないくらいです。

モロッコでは、モロッコの人たちの文化、ちょっとしたコミュニケーションあるいはニュアンス、
考え方の違い。。。
沢山あります。
当たり前のことですが、それぞれの生活もあります。

不意に現れた日本人の私がどこへ行っても良くしてもらえるのは、
ヌハさんとボスの日頃のお付き合いとケアがあってこそだと思います。

目に見えないものだからこそ、大切にしなければいけないこと。。。

そして今回はたくさん色んな体験をさせてもらい、
まだ会ったことのなかった職人さんたちにも会わせてもらうことができて
とっても嬉しく思いました。






モロッコの時間、夕方発つ便だったので
飛行機の中からきれいなサンセットを見ることができました〜。


実は今回の旅、
行きはボスと一緒だったので何も心配無用でしたが
行きも帰りも乗り合わせる人たちに恵まれて、快適な旅となりました。

留守中、ご不便をおかけいたしましたお取引先の皆様、ありがとうございました。

そしていない間代わりに色々対応してくれた
東京スタッフのれいちゃん、ゆかりちゃん、まりさん。
この場をお借りしてありがとうございました。

最後に。。。
ボスへ。
本当にありがとうございました！！

]]> モロッコ 2012-01-25T17:40:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427171 モロッコに来てから、はや10日。。。残すところあとわずかとなりました。今日はゆっくりスタートでしたが、午前中は工房に行って作業をし、午後は別の場所で作業の1日。午前中は、お昼にクスクスをごちそうになる予定だったので、それを楽しみにしつつ仕事をし、午後は、... モロッコに来てから、はや10日。。。
残すところあとわずかとなりました。



今日はゆっくりスタートでしたが、午前中は工房に行って作業をし、
午後は別の場所で作業の1日。

午前中は、お昼にクスクスをごちそうになる予定だったので、
それを楽しみにしつつ仕事をし、

午後は、夜ご飯はみんなでお別れパ~りィ〜ってことだったので
それを楽しみに。。。

ずっと美味しいものをいただいていたこの滞在。
自分が本当に肉食なのだと実感しました（笑）

なにしろ、毎日、タジンやクスクス、鶏の丸焼き、
ステーキ、ブロシェットなどなど

とにかくお肉を食べまくりました。

そんな私の横で、ヌハさんはお肉がなくても生きていけるとの弁。
私は無理っす〜。


この空気ともあと少しでお別れです。

最後までモロッコを満喫しつつも、気を抜かずに学んで帰りたいと思います。









]]> モロッコ 2012-01-23T07:47:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427170  今日もマラケシュはいい天気です。午前中のうちに出発。本日は、シシャワに向かいます。マラケシュから車で1時間半から2時間ほどのところにある町。青山のお店にも並んでいるラグを見に行きました。向かう途中でいつもとは違う街並み、そして雪の積もった山々が目の...  
今日もマラケシュはいい天気です。

午前中のうちに出発。
本日は、シシャワに向かいます。

マラケシュから車で1時間半から2時間ほどのところにある町。

青山のお店にも並んでいるラグを見に行きました。

向かう途中でいつもとは違う街並み、そして雪の積もった山々が目の前に広がっていて
なんとも言えない景色を見ながらの移動。

普段はボスが買い付けてきたラグを荷受して、そこで初めて目にするのですが、
今回は同行させてもらっているので、セレクトしていくのを見れて本当に楽しく、勉強になります。




前には見られなかった色などがあり、見ていてワクワク。

選んだものを写真に撮るとき、勝手知ったるおじさんが手伝ってくれて
感謝です！

本当にあっという間の時間でした。

色んなラグの種類がありますが、
それぞれに特徴があり、さまざまな色、柄があり。。。

見る時々によって受ける印象が違っていたりすることもよくあります。

そして家でも時折、敷いてあるラグをじ〜っと見ていることがあるので、
私にとっては、見ていて飽きないものの一つかもしれません。


さてさて、ランチには美味しい炭焼きのお肉いただき、またマラケシュに戻ります。


お肉でパワーUPしたので、さあ、戻ったら検品と梱包作業です！

つづく ]]> モロッコ 2012-01-22T07:28:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427169  朝、寒い。。。ふとんから出れない。。。。そう思うのは、東京でも、モロッコでも寒がりの私には同じことだったみたいです。そんなことを思いながら起きた朝、東京では雪が降っていると聞き、さらにブルブル。寒いかなあ。。。と思いながら外へでたら、あれ、そうで... 朝、寒い。。。
ふとんから出れない。。。。

そう思うのは、東京でも、モロッコでも寒がりの私には同じことだったみたいです。

そんなことを思いながら起きた朝、東京では雪が降っていると聞き、さらにブルブル。

寒いかなあ。。。と思いながら外へでたら、あれ、そうでもないかも。。。

今日は、ウリカというところに行ってきました。
ここには、ネクタロームの農園があるのです。

ちなみにファティマのｷｬﾝﾄﾞﾙの香料は、このネクタロームのものを使用しています。

マラケシュから郊外を車で抜け、着いた先は

こんな気持ちのいいところでした。

見渡す限り、たくさんのハーブ、ハーブ、ハーブ。
そしてレモンやオリーブ、オレンジの木。。。。



モロッコといえば、ミントやベルベーヌのお茶。
ミントもたくさん種類がありました。



とても静かで、ゆったりとした時間が流れているという感じ。

ハーブやアロマを使ったプロダクツも色々見ることができました。


う〜、こんなところでお昼寝したい。。。。

今日もいいお天気だったので、ひなたは本当にぽかぽか。

ここでランチもいただき、癒されました〜。



↑これは、足湯らしいです。
タジンの親分みたいなカタチ。。。。

ちょっと入って？みたかったです。


つづく


]]> モロッコ 2012-01-21T06:33:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427168  本日もお天気に恵まれているマラケシュより〜ボスやヌハさんに話は聞くものの、ずっと行ってみたかったマジョレル庭園。すべてがサンローランカラーで埋め尽くされた美しい場所です。今回は常設されている展示ではなく、ベルベルのものがたくさん展示されているとの... 本日もお天気に恵まれているマラケシュより〜

ボスやヌハさんに話は聞くものの、ずっと行ってみたかったマジョレル庭園。


すべてがサンローランカラーで埋め尽くされた美しい場所です。



今回は常設されている展示ではなく、ベルベルのものがたくさん展示されているとのことで
見に行ってまいりました。



中に入ってみると、展示室の天井や壁も抜かりなく、とても素敵な空間がありました。

展示品の中には、その昔に使われていた、TEA POTやそれを入れるケースだったり、
クスクスを入れるための器、バターを作る壺のようなもの。。。
装飾が施された木のBOX、アイライナーとなる粉を入れるケースやラインを引くためのもの

すごい装飾品はもちろん、衣装、マント。。。そして素敵な見たことのないラグなども
色々と展示されており、こんなに一度に見れるチャンスはそうそうありません。

そして、それらがどこで作られたものか、
いつごろの年代に作られ、使われていたのかなどを知ることができて、
とてもいい勉強になりました。





どこを見てもサンローランカラー。
そしてたくさんあるグリーンが本当に気持ちよく、降り注ぐ陽射しの中
貴重な時間を満喫しました。



つづく ]]> モロッコ 2012-01-20T07:26:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427167  ZAGORAからMARRAKECHへこんにちは〜。引き続きモロッコからお届けしておりますこのBLOG。ザゴラに1泊。朝は早くから起床し、移動スークを見に行きます。まだ早かったので、コーヒーを飲みに行くと朝の月が出ていました。ほんとはもっときれいなのですが。。。そろそ... ZAGORAからMARRAKECHへ

こんにちは〜。

引き続きモロッコからお届けしておりますこのBLOG。

ザゴラに1泊。
朝は早くから起床し、移動スークを見に行きます。


まだ早かったので、コーヒーを飲みに行くと朝の月が出ていました。
ほんとはもっときれいなのですが。。。

そろそろかとスークが開くのを待って、見に行ってみました。



移動スーク
色んなものが売られていました。

日用品やらハーブ、スパイス、果物はもちろん、
毛布や家具（ベッドやタンスまで！！）
その中から、お目当てのものを探してうろうろ〜。
発見したので、すぐさまGET。

ささっと見て回り、支度をして出発です。
本日はこのザゴラからマラケシュまで、一気に戻ります。
山越え〜〜。



お昼過ぎにワルザザードに着き、
朝早かったので、早々にランチ。



テラスのある素敵なレストランです。
あまりにも眺めがよくて、気分爽快！
遠くに雪山が写ってる。。。



ここではタジンをいただきました。
大好きなシトロンタジン。
チキンがおいしい〜〜。
ジャガイモどっさり。

ランチの後、用事を済ませてから再び車でマラケシュ目指してひた走ります！

移動中、ほんとに寝ないボス。
ドライバーさんに気遣い、話しかけ。。。
その後ろで、数回おちていた私。。。
すみません。。。

どうやら私たちがザゴラに行ってる際に雪が降ったみたいで、
山道は雪が積もってました。

うひゃー！
絶景を横に一気に山越えをして予定より早くマラケシュに到着しました。

朝9時にザゴラを出て、マラケシュに到着したのは夕方の5時半近く。
さすがにボスもお疲れです。

ヌハさんと子供たちの顔を見たら、マラケシュに戻ってきたんだな〜と実感しました。

れいちゃんもブログに書いていましたが、
ほんと、どんなホテルよりも落ち着く〜〜〜〜。

ありがたいことです。

感謝しつつ、さすがに早めにベッドに入り、ぐっすり休みました。


つづく





]]> モロッコ 2012-01-19T16:06:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427166  ＠ZAGORA今日はザゴラという街に来ています。朝、ワルザザードを出てからお昼すぎにザゴラに到着。Fatima Morocco Tokyoでも扱っているお皿などを選びます。でも、その前にお腹ぺこりんこなのでランチタイム。昨日から楽しみにしていたお昼は。。。。これでもかって... ＠ZAGORA
今日はザゴラという街に来ています。

朝、ワルザザードを出てからお昼すぎにザゴラに到着。

Fatima Morocco Tokyoでも扱っているお皿などを選びます。


でも、その前にお腹ぺこりんこなのでランチタイム。

昨日から楽しみにしていたお昼は。。。。



これでもかっていうくらいのブロシェットとタジンです。

沢山のフリットとお野菜の下においし〜いお肉の串焼きが隠れています。

おいしくってモリモリ食べちゃいました〜。
４串くらい食べた気がします。
モロッコでも食いしん坊バンザイ！です。



じゃがいもとグリンピースのタジンはほっくほくでおいしかったです。
ちょっと煮物みたいなかんじの味でした（笑）




もちろんミントティーもいただきました。
こんなに高い位置からでも狙いがぴたりと定まっております。
さすがです。



お腹いっぱい美味しいものをいただいた後は、さあ仕事です！
今日のメイン。


ボスが買い付けてきた時からずっと、この場所に行ってみたいと思っていました。

この陶器のツヤ感と何ともいえないグリーンが印象的。

今日はたくさんある商品の中から、
砂まみれになりながらも、お目当てのお皿のほか色々選びました。

目も口の中も、たぶん鼻の中も砂だらけで選んだお皿たち。。。

東京のお店に並べるのが楽しみです！

つづく ]]> モロッコ 2012-01-18T07:08:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427165  引き続きモロッコからお伝えしております。。。今日はワルザザードからです。ボスと私は昨日の午後、マラケシュを出てザゴラという街に向かっています。マラケシュが思いのほか暖かく、上着いらずで過ごしていたのに山で雪が降ったら寒くなっちゃいました。山越えは... 引き続きモロッコからお伝えしております。。。

今日はワルザザードからです。

ボスと私は昨日の午後、マラケシュを出てザゴラという街に向かっています。

マラケシュが思いのほか暖かく、上着いらずで過ごしていたのに
山で雪が降ったら寒くなっちゃいました。

山越えは寒いからね！！愛ちゃんはいっぱい着ていきなよ！！とボスとヌハさんに言われ
いつもの厚着に逆戻りです。

カイロも持って、ヌハさんに小さなブランケットまで借りちゃいました〜。

途中の山で雪が！！
マラケシュを出たときは、車についている温度計も17度だったのに、
山の上では1度ですー。


ブルブル。

でも山を下りたら、ちょっと気温もUP。
思ったよりは寒くない。。とボスの弁。

でもやっぱり寒い〜〜〜〜

ホテルについてすぐに行ったところは
暖炉のあるBarでした。


う〜〜〜、あったかい〜。

前に連れてきてもらった際にも泊まったベルベルパレス。



とっても素敵なホテルです。
ふかふか毛布にくるまれて爆睡できました！！
今日は朝早くに起床。

まだ月がでていました。
星空も朝の月も、とってもきれいなのです。
お見せできないのが本当に残念です。

冬は空気が澄んでピーンと張りつめた中、星がたくさん瞬いているのを見るのが大好き。
寒がりの私でも、外に出てずっとみていたい空です。

そして今日はとってもいい天気。
もうすぐザゴラに向けて出発です！

つづく

]]> モロッコ 2012-01-17T17:33:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427164 引き続きモロッコ・マラケシュより〜本日もマラケシュは、いいお天気です。昨日から、いやいや、モロッコに来る前からずっと楽しみにしていたもの。。。。。それは。。。。。じゃじゃーん♪♪♪そう、クスクスです！！！たびたび登場しているこのクスクス。今日のお昼にいた...


引き続き
モロッコ・マラケシュより〜

本日もマラケシュは、いいお天気です。

昨日から、いやいや、モロッコに来る前からずっと楽しみにしていたもの。。。。。


それは。。。。。



じゃじゃーん♪♪♪


そう、クスクスです！！！

たびたび登場しているこのクスクス。

今日のお昼にいただいちゃいました〜〜〜

ファティマの工房でヌハさんのお手伝いをしてくているハディージャと
ﾊﾞﾌﾞｰｼｭ職人のミロドも一緒にみんなでいただきました。


『お、おいし〜〜〜〜い！！！！』

クスクス大好きなボスもヌハさんも大絶賛のクスクス。

何とも言えない旨味がシミシミで、めっちゃ美味しかったです。

そして、みんなお腹が苦しい。。。。となるくらいまで食べました（笑）

あんなにいっぱい食べたのに、クスクスの写真を見たら
今、また食べたい。。。。と思っているのでした。

つづく☆

]]> モロッコ 2012-01-16T06:33:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427163  昨日に引き続き、マラケシュより。。。。1月とは思えない天気に恵まれて、朝から爽快〜〜。ボスが作ってくれた、美味しい具がたっぷりのおうどんをいただきPOWER　UP！！青い空を見ながら、仕事に向かいます。今日は本当にお天気が良くて、ミラクル重ね着＆厚着の私... 昨日に引き続き、マラケシュより。。。。

1月とは思えない天気に恵まれて、朝から爽快〜〜。



ボスが作ってくれた、美味しい具がたっぷりのおうどんをいただきPOWER　UP！！

青い空を見ながら、仕事に向かいます。

今日は本当にお天気が良くて、ミラクル重ね着＆厚着の私も
『うーん、暑いかも。。。』とジャケットを脱ぎ、マフラーを外し。。。

私がそう思うくらいなので、もちろんヌハさんは横で暑い〜〜！と言っていました。

新しいお店に使うものや、

進行中のバスケット、

ﾊﾞﾌﾞｰｼｭ
をセレクトしたり、確認したり。

そして職人さんたちへのあいさつなどなど。。。。。
あっという間に時間は過ぎていきます。




そしてそして再びスークへ。
スークの中は取り扱うもので色々分かれています。


革もの

メタルやアイアンなどを使ったもの

ガラスの製品やキッチンで使えそうなものなどなど

どんどんお目当てのところを回っていきました。

モロッコの社食（笑）
カフェゼピスでスパイス入りのコーヒーを飲みながら
ヌハさんと打ち合わせをしたりできるのもモロッコに連れてきてもらったからこそ！

普段、モロッコと東京で離れて仕事、打ち合わせはスカイプなので
顔を見ながら話せるのは、とってもありがたいことです。

こういうのはどうだろーか？？
と話して、じゃあ、あそこに行ってみよう！とすぐ行けたりするのも
東京にいてはできないこと。。。

わかりきったことではありますが、
そういったことが、とても大切に思えます。


今日は少しだけ、マラケシュの空気が身近に感じられました。





つづく ]]> モロッコ 2012-01-15T05:28:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427162  皆様、本年もよろしくお願いいたします。２０１２年のスタートは１ｔの荷受から幕開け。何とかセットをして、この度、再度モロッコに連れてきてもらっちゃいました〜〜〜！到着したのは、モロッコ時間で２３時を過ぎていたので、まずはヌハさんと合流してカサブラン... 皆様、本年もよろしくお願いいたします。

２０１２年のスタートは１ｔの荷受から幕開け。

何とかセットをして、この度、再度モロッコに連れてきてもらっちゃいました〜〜〜！



到着したのは、モロッコ時間で２３時を過ぎていたので、まずはヌハさんと合流して
カサブランカで１泊。

時差ボケもなく、爆睡し、午前中はカサブランカで仕事です。



前回、連れてきてもらった時は、カサブランカはスルーだったので、
町の中を見て歩けたことは、良い体験でした！

マラケシュとは違い、これまた独特の雰囲気。

生地屋さんがたくさんあって、面白かったです。

そして、お昼前にカサブランカをあとに、マラケシュへ向かいます。





マラケシュまでは３時間くらいでしょうか。

ちゃんと起きているボスの後ろで、ヌハさんと
がっくんがっくんいいながら、途中から爆睡。。。。

ちょっと前まで、『お腹すいた〜〜〜』と騒いでたんですけどね（笑）

無事に到着して、モロッコ滞在中はヌハさん宅にお世話になります。
荷物を運び入れたら、さっそくランチに。

そして午後は、スークへ。

何件か、本日のお目当てのところを見て回りました。

移動もあったので、１日目は、あっという間。
でも、１日目にしてすでに、食べたかったものをランチと夜にいただいている食いしん坊です（笑）
そちらは、また後日。。。


この滞在中は、いろんなことを吸収していきたいと思います！


つづく

]]> モロッコ 2012-01-14T06:21:00+09:00 あい JUGEM あい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427161 新年明けましておめでとうございます。本年もファティマをどうぞ宜しくお願いいたします！！今年のお正月も実家に帰らず、東京でのんびり過ごしました。何もしていない私を去年に引き続き、ボスがおうちに招待してくださいました。 今年はボスの後輩でもあり、今はお... 本年もファティマをどうぞ宜しくお願いいたします！！

今年のお正月も実家に帰らず、東京でのんびり過ごしました。
何もしていない私を去年に引き続き、ボスがおうちに招待してくださいました。 
今年はボスの後輩でもあり、今はお取引先様でもあるご家族とご一緒させて頂き、
わいわいと楽しいお正月となりました。

仕事納め会に引き続き、ボスの手料理が頂けるなんて、幸せ〜。
外食続きだった年末年始にうれしいお野菜たっぷりなお料理！



見るからに美味しそうなちらし寿司。
カニやらエビやらイクラやら。。。


なんだか初めてご一緒させて頂きましたが話が尽きず、ついつい深夜まで飲んでしまいました。
お正月早々お騒がせしました＆ごちそう様でした。

そして本日よりボスとあいちゃんはモロッコへ。。。
モロッコからのブログ、楽しみにしています。

それでは２０１２年もすでに２週間が過ぎようとしておりますが、
皆様にとってよいお年になりまように！！


]]> 2012-01-12T17:45:00+09:00 れい JUGEM れい http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427160 本日はファティマの仕事納めでした！午前中は事務所や青山のお店の大掃除をして、一年の汚れを落とし、スッキリしたところで、ボスのお家へレッツゴー！！ボスの美味しい手料理が待ってます。お家へ向かう途中でおいしそ〜な匂いが。もしかして？とお家に入るとビンゴ！！...

午前中は事務所や青山のお店の大掃除をして、
一年の汚れを落とし、スッキリしたところで、
ボスのお家へレッツゴー！！


ボスの美味しい手料理が待ってます。

お家へ向かう途中でおいしそ〜な匂いが。
もしかして？とお家に入るとビンゴ！！
ボスのお家から漂ってました。



この日は一年の締めくくりに相応しく、
とっておいた特大のシャンパンです！！





どうです？伝わりにくいので
注いでいるところです。





大きすぎて一苦労です。
まさにＦ１で優勝した時に開けるサイズ（笑）


ボスのこのボトル空ける！という宣言が飛び出しました。


肝心のお料理はというと、





てんこ盛りの唐揚げや、





お箸で切れるほどとろとろに煮込まれたスペアリブ！！


みんなの大好きな物ばかりで、しかも
一手間も二手間もかけた手料理にボスの愛を感じました。
（もちろんサラダもいろいろありました）


もうこれだけですでにお腹いっぱいになったんですが、
そこはさすがファティマ。


さらに





絶品フルーツタルトにロールケーキ、イチゴまて！

はんとに幸せ〜。


そして最後になんと、
3日前から準備してくれていたという特製お粥がシメでした。

鶏ガラを煮込んでダシをとってあり、
お腹いっぱいではち切れんばかりでも平らげてしまいました。


そしてボスの宣言通り4リットルもある
F1なみのシャンパンも飲み切り、赤ワインまで！！


ファティマの底力は凄まじい！


最後になりましたが、
皆様一年ありがとうございました！

来年は新店舗オープンも控え、
これから皆様の手に届く春物の納品ラッシュに突入します。
ファティマ一同がんばりますので
これからもよろしくお願いします！！



]]> 日常 2011-12-29T12:23:30+09:00 まり JUGEM まり http://blog.fatimamorocco.com/?eid=1427159 先週末、少し早めですがボスサンタさんがクリスマスパーチ―を開いてくれました！ 場所はお馴染み「ファティマの社食」のビストロです。クリスマスということでシェフも張り切ってスペシャルメニューを用意してくれてました。せっかくなので今日は全メニューの写真を... 場所はお馴染み「ファティマの社食」のビストロです。
クリスマスということでシェフも張り切ってスペシャルメニューを用意してくれてました。
せっかくなので今日は全メニューの写真を載せてみたいと思います♪


まずはカルパッチョ。お皿にちょこっと添えられたオリーブのペーストも美味しい！


お次は洋ナシにサーモン！そしてトリュフが！！スペシャル〜。


とろーりチーズ。


白菜とアナゴのキッシュ。絶妙のハーモニーです♪


自家製ハム・ソーセージ・パテ。美味！


すでにお腹ははちきれそう！だけどドドーン！ボス大好物のからすみが乗っかったお魚。
皿からはみだしてる〜。他のお客様も思わず声をあげてました。


そしてまさかの丸ごとチキン！中からニンニクが５個もでてきました〜。
これがクリスマスパーチ―のメインなのに、さすがにもうあんまり食べられない。。無念！
そんな中、あいちゃんは骨回りをキレイに食べつくしておりました。さすがにく将軍。。。


最後はお約束のドデカプリン。カラメルの加減がちょうどよい！
一切れずつ頂き、あとはお持ち帰りさせて頂きました。

美味しくて楽しい素敵な時間をありがとうございました！
今年も残りわずか・・・やり残しのないよう最後まで気をひきしめてがんばります！

]]> 2011-12-20T10:37:00+09:00 れい JUGEM れい